Olahan ikan nila di berbagai daerah juga berbeda-beda dengan keunikan masing-masing. Tak heran banyak orang yang membudidayakan ikan nila, karena ikan yang cocok dijadikan berbagai olahan ini memiliki rasa yang gurih. Apalagi ditambah bumbu khas daerah yang menggugah selera.
Resep ikan nila bisa kamu terapkan sebagai menu makanan sehari-hari. Ikan nila merupakan jenis ikan air tawar yang cukup mudah ditemui di Indonesia. Bahkan, ikan air tawar satu ini cukup sering dijadikan santapan sehari-hari di berbagai daerah.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ikan nila (potong jadi 3)
– 5 buah cabai rawit pedas
– garam secukupnya
– jeruk nipis secukupnya
– minyak goreng
– 5 buah tomat cery
– kemangi secukupnya
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– sereh secukupnya
– penyedap secukupnya
– gula pasir secukupnya
– daun pisang secukupnya
Bumbu halus:
– 3 butir bawang putih
– kunyit
– 4 butir bawang merah
– 1 butir kemiri
– seiris jahe
Cara membuat ikan nila pepes:
1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri sedikit garam dan perasan jeruk nipis.
2. Cuci semua bahan dan ulek bumbu halus.
3. Tuang secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dengan salam, daun jeruk, dan sereh. Beri garam, penyedap dan sedikit gula.
4. Beri bumbu tumis ke wadah ikan, cabai, tomat, dan kemangi. Aduk rata.
5. Bungkus dengan daun pisang. Atau bisa juga kukus secukupnya.
<p><a href=”https://www.estheticlinicdubai.com/” rel=”do follow”>NONO4D</a></p>
<p><a href=”https://www.glamorousaesthetics.com.pk/” rel=”do follow”>NONO4D</a></p>
<p><a href=”https://alpassociates.in/” rel=”do follow”>NONO4D</a></p>
<p><a href=”https://cravenandpendlerspb.org/” rel=”do follow”>Situs Toto</a></p>
