Resep Kue Nastar 1 Kg Lembut dan Empuk

Resep Kue Nastar 1 Kg Lembut dan Empuk

Masak Apa Hari Ini – Sedang mencari resep kue nastar 1 kg lembut dan empuk yang mudah dibuat? Yuk, langsung saja simak uraian resep berikut ini. Resep berikut ini bisa jadi resep favorit atau resep andalan yang baru. Kue nastar adalah salah satu kue kering tradisional yang sangat populer di Indonesia, terutama saat perayaan hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kue ini terbuat dari adonan yang lembut dan diisi dengan selai nanas yang manis dan sedikit asam.

BACA JUGA : Resep Ayam Goreng Mentega Solaria

Bahan-bahan

  • 1 kg tepung terigu serbaguna, disangrai
  • 8 butir kuning telur
  • 250 gram gula halus
  • 1/4 sd vanili susu
  • 800 gram royal palmia
  • 1 sachet susu bubuk
  • 4 sdm tepung maizena

Bahan Oles

  • 2 butir putih telur
  • 1 sdm minyak
  • 1 sdt kental manis putih
  • 3 tetes pewarna kuning telur

BACA JUGA : Resep Arsik Ikan Mas, Sajian Natal Khas Batak

Bahan Isian

  • 350 gram selai nanas

Cara Membuat

  1. Campur kuning telur, gula, vanili, susu bubuk, dan royal palmia. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah hingga asal tercampur rata.
  2. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu secara bertahap sambil diuleni hingga kalis.
  3. Ambil adonan nastar, pipihkan, beri isian selain nanas, bulatkan kembali. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
  4. Panaskan oven.
  5. Tata kue nastar di loyang. Panggang hingga hampir matang sekitar 15 menit.
  6. Keluarkan loyang dari oven. Biarkan kue dingin. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan. Biarkan mengering. Olesi lagi untuk yang kedua.
  7. Panggang kembali kue nastar selama sekitar 10 menit sampai matang.
  8. Setelah uap panasnya hilang, kue nastar bisa disimpan di dalam stoples kedap udara.

BACA JUGA :

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *