Bahan-bahan:
- 1 ikat bayam
- 1 buah labu siam, potong dadu
- 3 siung bawang merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya gula
Cara Membuat:
- Petik daun bayam dan cuci bersih. Potong labu siam menjadi dadu kecil dan cuci bersih. Iris bawang merah tipis-tipis.
- Panaskan air dalam panci, lalu masukkan potongan labu siam. Setelah air mendidih, masukkan irisan bawang merah.
- Tambahkan kaldu jamur, aduk hingga merata. Jika labu siam sudah empuk, masukkan bayam dan aduk rata.
- Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa, dan sayur bening siap disajikan!
Resep ini sangat pas untuk menu makan sehari-hari yang segar dan sehat. Nikmat!
Baca Juga :NANA4D