Resep Masak Ikan Sarden

Masak Apa Hari Ini – Ikan kaleng biasanya jadi opsi saat kita malas memasak atau ketika bahan masakan segar sudah habis. Caranya yang simpel dan anti gagal membuat siapapun bisa mengolahnya.

Buat kamu yang punya sarden kaleng di dapur dan berniat untuk memasaknya, resep di bawah NANA4D ini bisa banget Sahabat Fimela tiru agar rasa sarden kaleng lebih enak dan tidak begitu-begitu saja.

Yuk simak resepnya!

Baca Juga : Resep Masakan Ubi Tumbuk

Bahan-Bahan:

• 1 kaleng sarden
• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit merah
• 1 buah tomat merah sedang
• 1 batang sereh
• 1 potong lengkuas
• 1 potong jahe
• 1-2 lembar daun salam
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

1. Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai merah. Lalu geprek sereh, lengkuas, dan jahe.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan sereh, lengkuas, dan jahe.
3. Masukkan sarden kaleng dan tambahkan secukupnya air.
4. Setelah mendidih masukkan daun salam, irisan tomat, cabai merah, dan juga cabai rawit utuh. Kemudian tambahkan garam dan gula. Jangan lupa cek rasa.
5. Masak hingga air sedikit menyusut.

Baca Juga : Resep Iga Bakar Kecap ala Restoran

Tumis sarden kaleng sudah siap disajikan dengan sepiring nasi hangat. Selamat mencoba!