Masak Apa Hari Ini – Resep Tumis Terong Tahu
Tumis terong tahu, pilihan baru resep tumisan untuk kamu coba di rumah. Paduan kedua bahan ini tidak hanya bernutrisi, namun juga lezat tentunya. Mudah dan cepat membuatnya, jadikan tumisan ini sebagai pendamping utama berikutnya.
Baca Juga : Balado Hijau Teri
Tidak hanya terong dan tahu, Masak Apa Hari Ini juga punya sederetan menu tumisan yang cocok sebagai pendamping beragam hidangan rumahan. Sebut saja Tumis Terong Tahu yang super lezat ini. Semua bahan-bahan ini mudah untuk kamu temukan sehari-harinya dan hanya membutuhkan waktu sekejap untuk memasaknya.
Siapkan juga Kecap Manis ataupun Kaldu Ayam untuk rasa yang lebih lezat. Imbangi dengan bahan-bahan yang sehat dan jadikan masakan rumahanmu lebih lezat!
Bahan
- 1 buah terong ukuran besar, kupas, potong kotak
- 1 buah tomat, cincang kasar
- 2 sdm Kecap Manis
- 2 buah laos, iris tipis
- 1 buah cabai merah
- 1 buah cabai hijau
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 1 buah tahu putih, potong kotak
- garam
- gula
Cara membuat
- Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan tahu lalu aduk hingga tahu setengah matang.
- Masukkan terong, dan beri sedikit air. Masak hingga terong matang.
- Bubuhkan garam, gula, Bango Kecap Manis, aduk rata.
- Sajikan.