Bahan:
- 250 gr jamur tiram, suwir kasar, cuci, dan tiriskan
- 3 buah sosis, potong dan belah tidak putus
- 1 buah paprika hijau, iris-minyak
Bunga iris:
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
Bahan saus:
- 1 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdt saus sambal
- Garam
- Gula
- Merika
- Kaldu bubuk
- 100 ml udara matang
Cara membuat:
- Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan sosis dan aduk rata.
- Masukkan jamur tiram, masak hingga lay. Tambahkan semua bahan saus.
- Lalu masukkan paprika dan masak sebentar. Tumis jamur sosis siap disajikan.
Link terkait :
