Tumis Jamur Sosis

Tumis Jamur Sosis

Bahan:

  • 250 gr jamur tiram, suwir kasar, cuci, dan tiriskan
  • 3 buah sosis, potong dan belah tidak putus
  • 1 buah paprika hijau, iris- Minyak

Bumbu iris:

  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah

Bahan saus:

  • 1 1/2 sdm saus tiram
  • 1 sdt saus sambal
  • Garam
  • Gula
  • Merica
  • Kaldu bubuk
  • 100 ml air matang

Cara membuat:

  • Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan sosis dan aduk rata.
  • Masukkan jamur tiram, masak hingga layu. Tambahkan semua bahan saus.
  • Lalu masukkan paprika dan masak sebentar. Tumis jamur sosis siap disajikan.

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *