Menyajikan Ayam Bumbu Pedas sangat tepat bagi pecinta masakan pedas. Rasanya tidak sekedar pedas, lezat…
Bahan:
- 1 ekor ayam ukuran sedang, potong menjadi 8 bagian
- 1 sdm gula jawa
- 2 lembar daun jeruk
- 100ml udara
- Bumbu Yang Dihaluskan:
- 7 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 sdm garam
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan daun jeruk dan gula merah, aduk kembali.
- Tuangkan air, aduk kembali hingga rata.
- Masak ayam hingga matang dan udara menyusut. angka.
- Jika suka, panggang sebentar Ayam Bumbu Pedas.
- Sajikan selaga hangat dengan lalapan timun dan kemangi.
Link Terkait :
