Oseng Tempe Kacang

Oseng Tempe Kacang

Bahan:

  • 1/2 papan tempe, potong kotak, goreng setengah matang dan sisihkan
  • 1 ikat kecil kacang panjang, potong-potong
  • 150 gr daging sapi cincang

Bumbu cincang halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 2 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit

Bumbu lain:

  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 2-3 sdm kecap manis
  • Gula
  • Garam
  • Merica
  • Kaldu bubuk

Cara membuat:

  • Tumis bumbu cincang, lengkuas, dan daun salam hingga matang.
  • Masukkan daging cincang, beri kecap asin dan saus tiram, aduk hingga merata.
  • Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis.
  • Masukkan tempe yang sudah digoreng, kemudian masukkan kacang panjang dan masak hingga matang.
  • Oseng tempe kacang siap disajikan.

 

FOR4D

ROKOKBET

ROKOKBET

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *